Багато хто воліє вживати в їжу свіжу зелень. Вона здатна надати салату, першим стравам та закускам особливий пікантний присмак та аромат. Крім цього існує цілий спектр корисних властивостей свіжої петрушки, кінзи, базиліка, листя салату, які впливають на здоров'я та самопочуття людини.
Вітамінний та мінеральний склад
Абсолютно у всіх видах зелені є корисні вітаміни та мінерали, які беруть участь у регенеративних процесах, підживленні клітин, стабільній роботі органів. До складу зелені входять вітаміни наступних груп: А, У, З, До, РР, D, Е.
Мінерали, що є у зелені: залізо; фосфор; багато йоду; кальцій; калій.
Такі продукти харчування потрібно вживати щодня хоча б у невеликих кількостях. Для більшої користі організму можна використовувати натуральні добавки MutiGreens від Yamamoto або Critical Greens від Applied Nutrition.
Посилення імунної системи
При регулярному вживанні свіжої зелені, вирощеної без застосування шкідливих добрив, можна впоратися з вірусними сезонними атаками, повністю позбутися ангіни, нежиті та інших застудних недуг. Продукт забезпечує природне очищення організму, виведення шлаків. Зелена цибуля і петрушка мають сечогінні властивості, а кінза і кріп - жовчовивідний ефект.
Формула краси
Вживаючи в їжу хоча б 50-100 г свіжої зелені або 2 капсули SuperGreens від Yamamoto Nutrition в день значно покращується стан волосся, нігтів, шкірних покривів. Вітамін Е сприяє покращенню структури волосся. Вони стають блискучими і перестають сіктися кінчики. Зміцнюються нігті, пропадає ламкість та білі крапки на нігтьовому ложі. Шкіра набуває природного матового відтінку, пропадають висипання, подразнення. Збільшується еластичність шкіри, згладжуються рельєфні нерівності.
Робота травної системи
Ароматна їжа чудово впливає на роботу стравоходу: покращення обміну речовин; нормалізація кишкової функції; відновлення мікрофлори; усунення відчуття тяжкості після їжі.
Варто пам'ятати, що при різкому переході на інтенсивне харчування свіжою зеленню краще проконсультуватися з фахівцем.
Відчуття спокою
Вченими доведено, що зелень сприятливо впливає стан нервової системи, сприяє нормалізації сну, знімає нервозність і занепокоєння. Листя салату, шпинат, рукола допоможуть нормалізувати тиск, сприяють мінімізації виникнення мігрені, болю в потиличній зоні. Коріандр, базилік та кріп допоможуть нормалізувати рівень холестерину в крові, мінімізують виникнення бляшок на стінках судинних каналів.
Природний афродизіак
Зелені їстівні рослини позитивно впливають на лібідо чоловіків, що стимулюють активність сильної половини в сексуальному напрямку. Зелень ефективно бореться із проблемами потенції. Зелень бере участь у відновленні крові, перешкоджає виникненню злоякісних пухлин, насичує клітини киснем і сприяє хорошому позитивному настрою. Рекомендується їсти сиру, варену, тушковану зелень: броколі, цвітну капусту, мангольд, пряну зелень, чебрець, м'яту, материнку та інші корисні соковиті зелені продукти.
